中元普渡需求大產地土雞谷低翻升

已進入農曆七月普渡旺季，受民間祭祀需求量大增影響，使得先前長期低迷、俗稱「土雞」的有色肉雞產地價格微幅上漲，每台斤已漲到四十一塊，因飼料成本高，養雞戶希望供應量和行情都能持穩，以打平先前嚴重虧損。

（李河錫報導）

在什麼都漲情況下！先前只有產地俗稱「土雞」的有色肉雞，受禽流感與中央政策失當的衝擊，造成產地批發價長期維持低迷，每台斤一度跌到只剩三十二塊，令養雞戶紛紛採取減產與離養，才免強撐住慘跌的行情；所幸近期受進入農曆七月、民間祭祀普渡旺季所賜，市場浮現祭祀需求雞肉品大增刺激下，使得土雞產地價逐漸往上拉抬，每台斤已漲到四十一塊；全國養雞協會副理事長陳國村分析表示，受國際穀物大漲衝擊，導致生產成本居高，受消費型態轉變，使得整體消費力大減三、四成，從端午節過後，整體養雞產業就紛紛以減產來度小月，終於讓土雞價格從谷底中翻升，目前也只能算是回穩到還算有點利潤的合理價位。

在調解國內有色肉雞飼養量，加上先前凍存大批雞肉品逐漸釋出後，陳國村副理事長評估，從中元節到中秋烤肉旺季，在市場調配供應下，一般白肉雞與土雞價格，量價應該都可以維持平衡和穩定，不會增加消費者負擔。（攝影：李河錫）

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