中國乾蓮子"黃麴毒素"超標 顏宗海:恐致癌

中國進口食品屢屢被驗出不合格,今年已達59批,最新被驗出的一批中國乾蓮子,黃麴毒素竟超出標準值近10倍,攔截5940公斤通通退運。醫師指出黃麴毒素是致癌物,長期吃恐有肝癌風險!

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出,花生或蓮子若保存不當,容易受到一些黃麴菌汙染,產生黃麴毒素,提醒消費者買回來吃不完,一定要放進冰箱保存,減少黴菌汙染風險!


(民視新聞/李世宸 陳聖翰 台北報導)

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