中市康百視國際美食音樂節再度回歸 品嚐多國特色料理

王秀禾

自2020年疫情中斷後，今年重新舉辦的康百視國際美食音樂節11月5（周六）、6日（周日）中午12點到晚上9點在市民廣場舉辦，這項在中台灣舉辦最久的美食節活動是最受歡迎的年度活動之一，這次包括多達約40-50 個商家攤位、約20組在地樂團和音樂家以及其他趣味性的項目，全部開放給大眾。根據過去經驗，本活動在周末吸引了約15000～20000名民眾參與。

今年是台中康百視雙語雜誌第18次舉辦本節慶，原本一年一度的活動，在因疫情相關係而於 2021年中斷舉行，此活動是中斷一年後再回歸，康百視雜誌合夥發行人何道明說，很高興看到一切恢復正常，這個節日再次舉行。在過去的一年裡，我們收到了來自在地企業和居民的許多詢問，關心我們何時會再次舉辦節慶，這次也讓我們鬆了一口氣，並提到之前兩次籌組音樂節的嘗試都沒成功，過去的一年因疫情再次受挫。

今年的美食節活動將在台中最棒的戶外場所-市民廣場舉行，有不停擺的音樂表演，現場演奏（周六中午12時至晚上9時；周日至晚上8：30）也吸引大家前來坐在草地上欣賞。康百視美食音樂節的表演者特別邀請台中在地樂手，主要也提供一個展演舞台，鼓勵這些在地音樂家，推廣自己的音樂創作。今年的樂手與先前活動的組合一樣都有古典樂、流行搖滾、拉丁、爵士與歌謠。雖然樂手表演時段還未確定，但表演名單已出爐，包含新/舊表演者：The Shapemaster, Jazzhead Trio, Lucky Days, PhiloSophia, School Of Rock band, Pat Reid, Malta Simon,20-3 樂團,If Not When, Nell, Native Space, JDHuck, The Ryve, The Wandering Singer,  Cafe Con Pan,與三腳貓樂團。康百視美食音樂節也首次邀請La Bocca Studio帶來快閃舞，時間點為周六下午時段，歡迎大家參加。

康百視國際美食音樂節活動在展示這座城市的多元美食特色。各類異國美食包含法式可麗餅、美式甜點、德國臘腸、印尼沙嗲、土耳其冰淇淋與捲餅、印度料理、越南三明治與許多台式小吃。飲品則涵蓋咖啡、茶類、葡萄酒、威士忌、調酒與飲品。

除了美食與飲品之外，現場還有販售不同類型商品，也歡迎各類商家前來推廣自家的產品包含藝術家作品、非營利組織團體，如-漢斯壯慈善協會、國際愛護動物基金會與台中市國際婦女會。

康百視美食音樂時段為周六、日中午12時～晚上9時。此活動開放給大眾，不限年齡；無論下雨或艷陽都歡迎前來台中市民廣場參加，現場提供帳棚區給大眾使用。

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