中市抽驗19家人氣餐廳 全數合格

記者張妤甄/臺中報導

臺中市許多別具特色的餐廳是網紅打卡及人潮聚集處,臺中市食品藥物安全處今年特別針對google評論500則以上、網路社群討論度高及網路評價筆數高的19家網紅人氣美食及異國料理餐飲店家衛生稽查,抽驗32件產品及食材,結果全數合格。

食安處表示,此次稽查的網紅人氣美食及異國料理餐飲業,主要位於公益路商圈、美術館、勤美商圈熱門景點,查核項目包括食品良好衛生規範準則(GHP)、標示查核及保存來源文件、食品業者登錄及投保產品責任險等,均符合規定;另也抽驗餐飲成品、生鮮蔬果食材、冰塊及調味醬料共32件,檢驗大腸桿菌及沙門氏菌,結果均合格。

食安處指出,元旦跨年假期,市府精心安排「2023閃耀台中跨年夜」,邀請民眾來水湳中央公園觀賞全臺卡司最強的跨年演唱會;另外,耶誕嘉年華活動從舊火車站前廣場,延續至1月2日,歡迎遊客連假期間來臺中旅遊,可挑選經食安處評核的衛生優良餐廳,開心遊玩同時也能安心享用美食。

食安處表示,從臺中火車站至中央公園周邊的優良店家,包括玉軒居茶水棧站前店、Mr.KEBAB 中東料理輕食、敘禾燒肉專門店、MOLINO 臺中草悟廣場店、BELLINI Pasta Pasta 臺中大遠百店、REC COFFEE TAIWAN旗艦店、寶達港式餐廳水湳店及道咖啡等熱門餐飲,名單已公告在「食安專區」(https://www.fds.taichung.gov.tw/2205152/post)。最新的稽查或抽驗結果也隨時更新公布在「食品藥物安全教育網-食安GIS專區」(https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds/commen/Pageindex ),歡迎民眾查詢。

中市食安處抽驗19家人氣餐廳,32件餐點及食材全數合格。(記者張妤甄攝)