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中市社會局補助成立老人食堂 石岡區搶第一

記者金武鳳/台中報導

由臺中市政府社會局補助成立的石岡區老人食堂,每周5天供應熱騰騰午餐,解決不少在地長輩午餐困擾,也讓一些原本「宅」在家裡的長輩,願意走出家門,大家圍坐一起享用美食,飽了肚子,也暖了心。社會局長王秀燕表示,接著神岡區與清水區也將成立老人食堂,方便就近服務長輩。

今年5月初成立的石岡老人食堂,是社會局補助成立老人食堂的第一案,由老五老基金會承辦。社會局長王秀燕宣示,為落實社福在地化,老人食堂會繼續在需要的地方開辦,讓長輩在送餐之外,也可以選擇到食堂和大家一起吃飯,多一點家常味,飯菜會更好吃。

由社會局推動的老人食堂普設計畫中,已確定今年十月及明年三月,先後在神岡區及清水區各成立一家。王秀燕局長呼籲社福團體踴躍提出開辦申請,多多益善,讓老人食堂供應的熱食美味,溫暖長輩們的心與胃。

率先成立第一家老人食堂的老五老基金會督導林素蘭表示,老人化問題在偏鄉地區更嚴重,以石岡區為例,年輕人口外流,老人人口高達16%,高出臺中市平均值。即使年輕人留在家鄉,但白天外出工作,以致老人獨居情形很普遍。

林素蘭指出,留在家裡的老人,因為年紀大,或者一個人吃飯怕麻煩,大多隨便吃,長期下來,一定會影響健康。為此,基金會決定開辦老人食堂,以「咱家餐廳」方式,供應熱騰騰午餐,讓鄰近長輩就近來搭伙享用。最重要的是,藉此也鼓勵老人家走出家門,擴展生活圈,結交老朋友。

老人食堂每周供應午餐五天,午餐是梅花餐,一主菜三配菜,還有每天變換的湯,全委由營養師計適合長輩食用的菜色,營養又美味。低收及中低收老人用餐免費,一般民眾也歡迎,只是每餐收費60元,65歲以上長輩,優惠每餐35元。

「自從在老人食堂搭伙後,老婆放心多了!」剛退休的林老師,子女都在外地工作,老婆未屆退休年齡,白天要工作,林老師一個人在家,午餐都是隨便吃,老婆很掛心。他說,食堂開張後,他天天有營養師規畫的午餐吃,老婆比他還開心。另滿頭白髮的葉阿嬤,原本都得麻煩孫媳婦幫她準備午餐便當,現在省事了,天天上食堂和老友一起吃現煮的飯菜,新鮮又好吃,她高興的頻說「真感恩!」

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