Yahoo奇摩新聞 中禁台灣水產 午仔魚業者祭優惠衝內銷自救
屏東縣 / 邱君萍 許文男 鍾孟翰 報導
中國日前對台灣的水產禁令，名列其中的午仔魚，養殖重鎮屏東縣，養殖業者已經展開自救，推出「午魚一夜干」相關促銷活動，不惜祭出「買2送1」的超殺優惠，號召全民踴躍下單，而高雄也有知名餐廳，推出只要到店內點一項餐點加50元，就可以多一份乾 煎 的午仔魚，以行動來挺漁民！
中國禁台灣水產屏縣午仔魚業者祭優惠內銷自救 ，整條午仔魚下油鍋，把魚皮煎得「赤赤」，這乾煎午仔魚很多人愛，或者也能做醬燒，洋蔥鋪底提味，烹調出午仔魚的不同風味，高雄這位海鮮食堂業者，近期推出一個活動。
高雄海鮮食堂業者葉人瑞說：「在我們本店點任何一份餐點，加50元就送一份乾煎的午仔魚。」活動就從12月14日開始，老闆已經備好一整箱的午仔魚，就因為中國禁台灣水產，午仔魚名列其中，這位老闆用行動挺漁民，說到午仔魚著名的料理，就是午仔魚一夜干，剖面的午仔魚少油乾煎，不用加任何調味料就很好吃。
民眾說：「魚刺比較少然後也比較好處理。」民眾說：「肉質很Q嫩然後對小孩子老人家都很好。」而午仔魚養殖重鎮屏東縣，養殖面積達366公頃，年產量1.1萬噸，占全台8成以上，外銷到中國的比例約7到8成，這次中國的禁令，讓養殖業者大傷，也因此展開自救。
屏東養殖業者陳建宇說：「其實都有提早在做一些加工啦，把產品讓它更能比較親切的，走入超市家庭這些做法。」午仔魚經濟價值高，屏東在地的養殖業者，推出「午魚一夜干」相關促銷活動，還祭出「買2送1」的超殺優惠。
屏東養殖業者陳建宇說：「業者自己也要想一些辦法，然後讓自己的產品能有一些出路啊。」銷中國被阻，業者開拓內銷市場，邀大家午仔魚吃起來，用新台幣挺漁民。
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