中秋烤肉預備!「透抽」漲4成 「蛤蜊」貴15%

下下周就是中秋節了,但今年部分海鮮價格上漲,像是透抽漲幅最高,比去年貴了四成,另外還有蛤蜊和牡蠣則是小漲,不過因為疫情影響不少魚類減少外銷,因此國內鱸魚和吳郭魚,量多價跌,今年便宜一到兩成。

圖/TVBS
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市場海鮮攤商:「一斤130元這比較大顆,小顆一點的差不多100元一斤。」

中秋節前市場海鮮攤商已經開始準備,但烤肉必備的蛤蜊,因為氣候因素連日高溫,導致今年產量少,市場行情價格,每公斤112.1元,比起去年同期96.7元,小漲15.9%。

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老闆娘還拿出冷凍秋刀魚,說這也是烤肉熱門商品,今年價格持平,每公斤50元。

市場海鮮攤商:「也有人用透抽魷魚,還有那個香魚都可以,其實你整條的魚也可以烤,不一定說要什麼魚。」

不過今年受疫情影響,像是鱸魚台灣鯛外銷量減少,轉內銷自己賣,價格上鱸魚每公斤79.7元,比去年便宜一成二,吳郭魚每公斤35.3元,跌幅達到17.5%,價格都差不多,(上漲)前後差不到20元。

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另外今年變貴海鮮還有,透抽每公斤196.6元,比去年漲了四成漲幅最高,另外牡蠣則是小漲4%。

水產業者黃國良:「今年到目前為止,我們池邊收購價,50尾一斤的才70幾元不到80元,去年同期還有110、120元。」

至於最受歡迎的白蝦,價格低產量也低,主因是消費量降低廠商庫存變多,產地價格比往年低了20元,中秋節即將到來,海鮮業者也開始準備,要搶賺烤肉財。

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