中秋「最肥月餅」排行曝光！營養師曝「5正確吃法」

生活中心／詹呈彥報導

中秋節即將到來，烤肉、柚子、月餅是慶祝中秋的3樣應景食物，其中月餅雖看似小小1顆，但熱量卻高得驚人。對此，營養師林世航在臉書粉專分享各式月餅的熱量，其中有1款月餅吃下肚後，竟然要跑33圈400公尺的操場才能將熱量消耗完；另一位營養師高敏敏也同樣在臉書粉專分析「如何減少吃月餅的負擔？」，並教大家4種正確的吃月餅方式。

營養師林世航分析，熱量最高的月餅，竟要跑33圈操場才能消耗。（圖／翻攝自臉書粉專《好食課》）

營養師林世航在臉書粉專《好食課》發文分享各種月餅的熱量，並計算出消耗熱量所需的「跑步圈數」，他以「60公斤成人慢跑（時速8 公里/時）400公尺操場」為標準，分析：

1、廣式雙黃蓮蓉：1顆185克，熱量810大卡，需慢跑33圈才可消耗完

2、廣式伍仁蛋黃：1顆125克，熱量580大卡，需慢跑24圈才可消耗完

3、滷肉咖哩椪：1顆70克，熱量290大卡，需慢跑12圈才可消耗完

4、蓮蓉蛋黃酥：一顆60克，熱量280大卡，需慢跑11.5圈才可消耗完

5、豆沙蛋黃酥：1顆60克，熱量270大卡，需慢跑11圈才可消耗完

6、廣式豆沙月餅：1顆60克，熱量230大卡，需慢跑9.5圈才可消耗完

7、棗泥核桃：1顆50克，熱量225大卡，需慢跑9圈才可消耗完

8、綠豆椪：1顆60克，熱量225大卡，需慢跑9圈才可消耗完

9、奶黃酥：1顆50克，熱量215大卡，需慢跑9圈才可消耗完

10、芋頭酥：1顆50克，熱量210大卡，需慢跑8.5圈才可消耗完

11、麻糬餅：1顆60克，熱量205大卡，需慢跑8圈才可消耗完

12、鳳梨酥：1顆45克，熱量190大卡，需慢跑8圈才可消耗完

營養師高敏敏分享5種方法，可以減少吃月餅的負擔。（圖／翻攝自《營養師高敏敏》臉書粉專）

熱量破表的月餅讓不少吃貨感到擔憂，為此，營養師高敏敏在個人臉書粉專發文教大家5種方法，能減少吃月餅的負擔：1、選擇原味或是餡料少、少油少鹽少糖製作的月餅。 2、挑選高纖維內餡的口味，例如：鳳梨、柚子。3、與家人共享，2人1顆或大顆切4份。4、搭配無糖茶、無糖黑咖啡或牛奶、優酪乳、無糖豆漿等代替含糖飲料，避免血糖飆高。5、搭配酵素酶較多的水果，例如奇異果、鳳梨，可加速消化。高敏敏也提醒大家多注意營養標示與成分，「知道自己吃了什麼、吃了多少很重要，才有意識不進食過度」。

原文出處：這月餅下肚竟要跑33圈操場才能消耗熱量！營養師親揭「減少負擔」5正確解方

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