中美洲頂級咖啡 登台展出

台北訊

工商時報【台北訊】

「2019臺灣國際茶、酒、咖啡展」訂11月15日至18日在南港展覽館一館舉行,中美洲經貿辦事處(CATO)與以生產精品咖啡聞名國際的瓜地馬拉、宏都拉斯及尼加拉瓜三個友邦在台大使館合作推出「中美洲館」(4樓,攤位M820),和貿協(TAITRA)共同邀請三國咖啡協會代表及33家咖啡莊園業者參展。讓國人及咖啡業者與達人鑑賞來自三個友邦的頂級咖啡,進一步瞭解該三國精品咖啡的多元行銷成果。

中美洲為世界重要咖啡產區之一,此區特有的多樣微型氣候及境內各莊園的獨特處理手法,造就中美洲咖啡的多元風味。臺灣近年已成為全球「自家烘焙咖啡館」密度最高的所在,全台有1,500家以上的自家烘焙咖啡業者,咖啡的人均消費量迅速攀升,創造國內一年高達新臺幣700億的「黑金」商機。4大連鎖超商也積極進攻現煮咖啡市場,銷售量年年成長,其中頂級單品咖啡更是蓬勃發展,精品咖啡豆的需求顯著提高。

「中美洲館」將在展期間舉辦系列活動,介紹中美洲咖啡產區特性、微氣候對咖啡產植的助益、特殊栽種法的差異性,以及數場咖啡達人講座、咖啡杯測、世界咖啡冠軍示範秀及「轉角遇見.中美洲咖啡」有獎徵答活動,為國人打造深度認識中美洲優質咖啡的最佳機會,瞭解每天所喝咖啡的成長故事,賦予手邊那杯「黑金」更多生命。

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