入坑氣炸鍋Top5過好年!主婦界瘋搶3大理由

隨著健康意識抬頭,無油煙廚具的市場逐漸成型,氣炸鍋在網路上掀起討論風潮,在知名網紅的推薦下,氣炸鍋除了可以做出比傳統油炸低油脂的美味料理,亦兼具炒、烘、炸、烤等複合式功能,且只需投料、設定溫度就可將一道道好菜端上桌,帶動氣炸鍋暴紅銷量翻數倍成長。

懶人家電氣炸鍋爆紅 超夯氣炸鍋Top5

根據Yahoo購物中心統計,氣炸鍋上半年銷量最好的前5名品牌分別是PHILO 飛樂、飛利浦 PHILIPS、Arlink、台灣三洋、PRINCESS荷蘭公主。

小資輕鬆入手

分析前五名中熱門價格落在2900~3990元之間,小資價格輕鬆入手,以PHILO 飛樂、Arlink來看,內鍋多為ABS+陶瓷不沾鍋材質,除了可拆離式炸籃方便清潔外,內鍋深度達12.1公分,容量約2公升左右,機身重量約3~5公斤,可控工作溫度80~200度間,最高可定時30分鐘,且加大其出風排熱口可更有效降溫,成為熱銷款。

飛利浦PHILIPS底部獨家專利設計,讓食材受熱更均勻,具備更好的熱循環等功能,除了炒、烘、炸、烤等料理,多了烤籃還能做BBQ,根據內部實驗室數據,可達到80%減油,就算價格最高,依舊是熱銷榜上佼佼者,舊款機型及新款機型都非常熱銷,在促銷檔期還一度賣到缺貨。

必收氣炸鍋3大理由 天天都下廚

網路上主婦討論氣炸鍋,有3大理由,最令人心動的理由是「幾乎什麼都能炸,成品又美」,輕鬆就幫餐桌添色,是媽媽的好幫手,第2大理由是「感受到煮飯的美好,每天都樂意下廚」,不會打掃也不會做飯 ,靠氣炸鍋一招打天下,竟然因此做了許多料理,第3個理由是「好清洗」,比起一次要洗好多次鍋子,氣炸鍋內鍋鋪了烘焙紙,一次做3種菜,只要換烘焙紙,最後再洗一次即可。

比炫風烤箱好用

網路上討論串中,最常見到許多人說氣炸鍋與旋風烤箱是差不多的產品,但實際使用的感受非常不同,從外型來看氣炸鍋的體積較小,且氣炸鍋因密封好,溫度升高到200度非常快速,因此可更快加熱食材,同樣烤冷凍雞塊,氣炸鍋只要10分鐘以內就好了,炫風烤箱至少需要將近20分鐘,時間節省了一半,差別只在炫風烤箱可以同時烤更多數量的冷凍雞塊,氣炸鍋只能處理小份量,但對於家用需求,氣炸鍋快速便利的特性已經足夠。

消費者也很重視氣炸鍋使用的材質及安全性,建議消費者挑選時,要選擇具備國家級認證的商品,及通過台灣標準檢驗局合格認證的商品,且各大品牌氣炸鍋的內鍋都是不沾黏好清洗的材質,在使用及清洗時更要小心不要刮傷,使用上會更安心有保障。

◤跟氣炸鍋過好年◢
👉TOP1 PHILO飛樂健康氣炸鍋
👉TOP2 飛利浦PHILIPS渦輪氣旋健康氣炸鍋
👉TOP3 Arlink免油健康氣炸鍋
👉TOP4 台灣三洋SANLUX氣炸鍋
👉TOP5 PRINCESS荷蘭公主1.6L健康氣炸鍋
👉其他超夯氣炸鍋這裡選

懶人食譜超簡單

除了炸薯條、炸雞塊,擔心吃得不夠健康,氣炸鍋也能出好菜,懶人實用食譜看這裡。很難煮的海鮮交給氣炸鍋就對了,胡椒泰國蝦、蒜味奶油蝦聽起來很複雜,只要把醬料和蝦一起放入氣炸鍋中用180度烤20分鐘,每10分鐘翻面一下,最後調到200度5分鐘收汁上色;煎魚也是主婦高難度挑戰菜色之一,把魚洗好擦乾灑鹽,不用抹粉直接放入氣炸鍋180度10分鐘,最後使用200度4分鐘收汁上色,外酥內嫩魚料理超簡單;還有很難煎好的牛排,只要用180度烤20分鐘即可上桌,網友狂推這方法超容易。