九如商號、台農醬園粽子 「原、配料」不合格

陳宥蓉 洪榮斌
圖/TVBS
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端午節就快要到了!台北市衛生局也針對販售粽子的業者,展開稽查。結果發現,老字號店家九如商號的榨菜,被驗出二氧化硫超標。萬華區的台農醬園,被驗出粽子裡的蘿蔔乾「苯甲酸」超標,同步都被要求下架。


榨菜、蘿蔔乾,這些在粽子店裡查出的醃漬食品,被北市衛生局驗出不合格!其中,老字號店家九如商號的榨菜,被驗出二氧化硫超標,萬華區的台農醬園,被驗出粽子裡的蘿蔔乾苯甲酸超標,同步都被要求下架。


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北市衛生局食藥科科長王明理:「依照法規都可以開罰3萬到300萬元罰鍰,那是針對來源業者進行開罰,但是按照相關法規,添加物就是不可以超標,所以這部分店家會收到一張限改單,要求限期改正,如果再販售相同違規的行為和產品,會開罰3到300萬罰鍰。」


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毒物科醫師也說,如果吃了漂白劑超標的榨菜,或防腐劑超標的蘿蔔乾,腸胃道發生不適,最好還是到醫院檢查,不過業者也跳出來喊冤。


九如商號業者石秀丹:「因為榨菜我們粽子裡面不可能包榨菜,因為榨菜是我們餛飩湯裡面在放的,這樣一碗幾根提味而已。衛生局講的時候,我們馬上就換掉了。」


節慶將至,店家也統計,今年賣最好的還是裡面含有一整條五花肉的湖州肉粽,第二名則是甜的紫米豆沙,含有雪蓮、香菇、栗子、蛋黃,滿滿餡料的八寶粽則緊追在後。歡慶端午,食品衛生安全也不可輕忽。


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