乾旱影響 新竹寶山綠竹筍產量減4成

·2 分鐘 (閱讀時間)

【黃文垚 新竹寶山】

每年端午節過後,是新竹縣寶山鄉綠竹筍盛產的季節,但受到乾旱氣候的影響,造成竹筍生長較為緩慢,讓今年產量將減少4成,為了幫助筍農促銷,鄉公所和農會提供資訊,讓消費者直接與筍農接洽,能夠購買到新鮮的綠竹筍。

筍農徒手小心挖鬆泥土,避免損傷到新鮮的綠竹筍,筍農表示,今年將近有5個月的時間,幾乎是沒有下雨的情況,由於乾旱的氣候,讓土質變硬,造成綠竹筍生長變得緩慢,也讓產量減少。

筍農 曾文瑜:「因為乾旱來講,因為我們的竹筍最需要雨水 ,我們今年第一波竹筍,就是因為那雨水不足,我們的第一波竹筍會生長不是很理想,像我們的產量平均來講,今年變得差不多產量減少3成到4成。」

寶山種植綠竹筍的面積,約有90多公頃,總產量能達850公噸,是新竹縣內最大的產區,為了幫助筍農促銷,過去鄉公所和農會合作,都會舉辦展售活動,但今年因疫情升到三級警戒,活動也因此取消,如果消費者需要訂購綠竹筍時,鄉公所或者是農會都會提供筍農資訊。

寶山鄉長 邱坤桶:「經過農會經過鄉公所,來讓大家來接頭,大家時間不方便的時候,大家可以到我們寶山鄉周邊,新竹縣市各大我們的市場,買我們寶山生產的綠竹筍。」

寶山鄉農會表示,每年生產的綠竹筍,能為寶山鄉帶來可觀的產值,為了提供新鮮的綠竹筍,目前產銷班已完成架設網站,透過網路平台的推廣,讓消費者更方便購買,並鼓勵青年返鄉種植,擴大綠竹筍範圍,為寶山打造出農產品特色。