2021大斗六地區文旦品質評鑑頒獎典禮

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2021大斗六地區文旦品質評鑑頒獎典禮,文旦職人,柚來了!!!。(記者劉春生攝)
2021大斗六地區文旦品質評鑑頒獎典禮,文旦職人,柚來了!!!。(記者劉春生攝)

▲2021大斗六地區文旦品質評鑑頒獎典禮,文旦職人,柚來了!!!。(記者劉春生攝)

職人,是日語中對於擁有精湛技藝的手工藝者的稱呼,而文旦職人,意味著掌握尖端農業技術,精心栽培文旦的優質農民。斗六文旦的品質令人驚豔,每一顆精品文旦的誕生都是果農細心呵護辛苦照孕一整年的成果。由斗六市公所辦理的「二零二一大斗六地區文旦品質評鑑」,於十一日上午在市公所舉辦品質評鑑頒獎典禮,由市長林聖爵親自頒發獎牌以獎勵得獎果農用心栽培生產高品質文旦,除頒發獎牌外,市公所特別編列禮卷,加碼獎勵文日柚農辛苦的付出。今年一共有五十三組優質果農參與評鑑,共選出特等獎一名、頭等獎三名、優等獎五名及優質獎十三名,總計二十二名,得獎名單公布如下:
特等獎王建鈞
頭等獎李威樹、許紘維、田祺祜
優等獎黃聰敏、張清河、張冠能、游紹庭、陳玉美
優質獎王聚宏、鄭彥甫、楊純娟、楊純圓、陳麗惠、林辛煌、高振 祥、黃進財、林侃伶、林松錦、郭芳米、黃順璋、劉人維每年的文旦評鑑比賽,除了提供文旦職人們互相切磋共同進步的機會,所有報名的文旦,都必須取得藥檢合格的證明,今年參賽的果農更有近六成都有產銷履歷證明,展現市公所及果農對在地優質農產品在食的安全方面的重視,一定要讓消費者吃的開心又安心。中秋節是國人極為重視的一個節日,以節氣而言,文旦柚剛好在「白露」前後採收,適逄中秋佳節。中秋吃柚(文旦)賞月不僅應景還有諸多好處和涵意,柚子諧音「遊子」,在月圓人團圓的特殊日子,期待飄泊在外的遊子能在中秋回家呷柚團圓,而「柚」又與「佑」諧音,也有著保佑家人平安的意思。此外,文旦柚本身營養價值極高,果肉富含維生素A、B1、B2、C及膳食纖維、果膠、有機酸、礦物質等,搭配烤肉和月餅食用也有解膩爽口的作用。秋分來呷柚,文旦一直是國人中秋送禮首選,斗六市公所為了協助行銷優質文旦果品實現地產地銷,近年來跟果農一起推出「大斗六文旦優惠推廣專案」,提供果農名冊供消費者作為購買文旦的參考。參與此推廣專案的果農需有生產履歷資料或提供農藥殘留檢驗等相關安全用藥證明。此外,本優惠專案所提供每箱果品皆為斗六在地優質農產品,並檢附果農名片資訊,提供消費者產品問題諮詢及再次訂購聯絡,歡迎介紹親友一起訂購。