亞培營養品變質 營養師全聯會建議替代配方

梁惠明
康健雜誌

亞培安素及另外五款產品變質事件愈演愈烈,因業者提不出安全證明,食藥署昨(7)日下令六款有變質疑慮的亞培產品全面下架,引發民眾恐慌。營養師全聯會今發出聲明表示,目前各醫院營養部門,皆在衛生單位公告六大產品下架後48小時內,將病人治療餐及管灌飲食,以自製的天然管灌配方或其他廠牌的配方取代,以確保病人的飲食安全無虞,請病人及民眾安心。

由於國內管灌食品市佔率第一就屬亞培系列產品,需求廣泛,營養師全聯會強調,住院病人的飲食已有營養師把關,至於居家病人、家屬及民眾可參考下列建議品項:

不過由於每項產品的營養素有差異,每個病人對於蛋白的需求也不盡相同,營養師全聯會呼籲,若民眾有替換上的疑慮,一定要諮詢營養師或醫師後再予以調整,但無須過度恐慌。

營養師全聯會表示,希望亞培公司盡快針對目前發生的不良事件,查明原因並提供說明。也提醒民眾,在使用營養品之前,若產品外包裝有凹罐、裂縫;或開罐後有凝塊、異味等現象發生時,建議不可使用

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