人工繁殖新品種!紅玫瑰石斑業者拚量產

民視新聞/林秀宜 梁駿樂 台北報導

可口Q彈的石斑料理,是許多老饕指定的頂級美味,不過台灣身為石斑養殖大戶,近期受到中國打壓外銷受阻,有石斑大王稱號的養殖業者戴昆財,決定朝新品種開發,區隔國際同質性的魚種。