人類版「罐罐」 台灣小吃裝進易開罐創意十足

民視新聞/王云宣、李柏瑾 台中報導

毛小孩愛吃的「罐罐」,做成人類版,你看過嗎?台中有餐飲業者,發揮創意,將肉燥飯、貢丸湯、涼麵等台灣小吃,裝入易開罐,只要拉開拉環,就能食用,客人外帶,不但能延長保溫時間,也不怕湯汁會溢出來。

打開罐頭,裝的不是狗狗鮮食,而是一顆剛煎好的半熟蛋。

添進白飯,淋上香濃滷汁,大眾小吃,不用幾分鐘,變身「人類罐罐」。

民眾說,「可以拍照,而且拉(拉環)的話,也蠻好玩的。」

人類版「罐罐」創意十足! 台中業者將台式小吃裝進易開罐
人類版「罐罐」創意十足! 台中業者將台式小吃裝進易開罐

誰說毛小孩才能吃?人類版易開罐,不只飯、麵,就連湯也能裝,輕輕一拉,就能享用。

小吃店業者張小姐說,「主要是外送的話,(食物)也不容易漏,食品也比較不容易被空氣污染。」

防疫外送多,就怕路途遙遠,湯容易灑出來,有了易開罐造型,不但完整密封,也能吃的衛生。

台中易開罐美食,一家接著一家,冰冰涼涼的涼麵,也適合。

Q彈涼麵,加入玉米、黃瓜絲,接著自選配料,放入皮蛋、鹹蛋、或是泡菜,下一步。

機器輕輕一壓,將鋁蓋,順利封罐。

涼麵店業者王嘉莉說,「(涼麵裡的)油跟空氣接觸太多的話,會比較容易變質,採用這種方式,可以讓它保存的更久,至少可以一天半。」

人類版「罐罐」創意十足! 台中業者將台式小吃裝進易開罐
人類版「罐罐」創意十足! 台中業者將台式小吃裝進易開罐

鐵鋁封蓋,延長食物保溫,但其實碗,採用的是牛皮紙材質,成本當然也比一般紙碗,貴上1、2倍。

民眾表示,「價格還可以啦,反正現在東西都那麼貴,好像也還好。」、「一開始看到會覺得好像蠻新奇的,但是新奇過後,就會覺得,好像有點過度包裝,好像當天就必須要吃完的東西,幹嘛再浪費這個包裝去裝飾它。」

罐頭小吃,噱頭十足,顛覆傳統,只是,它不同於一般真空罐頭,無法久放,民眾還是得把握最佳賞味期,趁新鮮早點吃。

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