今天早餐來吃鐵板炒飯—壹參捌中西式小廚

每個台灣人心中都有一間自己最愛的早餐店。在板橋長安街的巷弄中，有間在地經營10餘年的早午餐店—壹參捌中西式小廚，招牌上幾個斗大的字，自信寫出主打品項，除了有基本的漢堡蛋餅，特別的是旁邊還寫著「鐵板炒飯」、「咖哩飯」。

壹參捌中西式小廚，顧名思義有賣中式和西式的餐點，菜單超過上百種的選擇，傳統早餐、特色捲餅、鐵板炒飯、咖哩飯、厚片和奶茶，不怕會找不到喜歡的，只怕產生選擇障礙，又或是不小心就點超過胃能負荷的量了！飽滿大方的份量，搭配特調獨門醬料，是學生和上班族的最愛，老闆堅持食材衛生新鮮、真材實料，能以新鮮現做的熱騰騰早餐開啟美好的一天，實在非常滿足!

壹參捌前身是傳統早餐店品牌弘爺漢堡，而後轉型成自有品牌，取名的由來很單純，就是擷取自所在的街道長安街138巷，這般單純直接也體現在老闆的待人處事上，喜歡敦親睦鄰，凡事盡力而為、精益求精，希望自己的店能成為街坊間以及在外遊子的一方歸屬。壹參捌在保有傳統早餐之餘也帶來新式餐點，為早午餐帶來更多選擇及新意，提供平價又不落俗套的餐點就是他們能在地永續經營的原因。

「只要消費滿350，板橋附近地區即可免費外送」壹參捌中西式小廚推出優惠回饋在地居民，而未來也規劃朝宵夜延伸，服務更多的客群。如何能在疫情之下挺過，是所有餐飲業要接受的艱鉅挑戰，同時也是考驗著店家的真實力。

【壹參捌中西式小廚】

營業時間：5：30～13：30
聯絡方式：(02)29531158
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