今年颱風多...蜜棗產量大減 價格恐飆高
[周刊王CTWANT] 農曆年前登場的蜜棗陸續採收,目前以電燈夜照催收的小部分為前鋒,皮薄肉甜的台農13號「雪麗」可望於20天後量產,供應農曆年所需。果農指出,10月間授粉期恰好遇多颱風、多雨,授粉不完全的蜜棗長不大,只能打掉,結果率約5成,粗估總產量將比去年少2至3成。
果農呂益勝在左鎮區3分地種台農11號蜜棗、玉井區6分地種台農13號蜜棗,經常向高雄地區的棗農交流情資,發現目前已有少量蜜棗上市,都是採用夜間燈泡照明,讓果樹24小時不停成長,至少可以提前20天採收。鑑於市場物稀為貴,價格都相當不錯,每公斤均價高於120元,但因數量太少,集貨場還沒有蜜棗相關的成交價格。
呂益勝表示,台農13號「雪麗」蜜棗目前最大已達4兩重,有如小蘋果,成熟度只差一點點,再過幾天甜度增加後即可採收搶個好價錢,預估20天左右能夠量產;「雪麗」採收之後,緊接著就是其他蜜棗,可以持續供貨到明年1月的農曆年。
呂益勝指出,蜜棗約在9月底、10月初開花授粉,今年遇上颱風多,山區又持續降雨,嚴重影響開花授粉,迎風面的果樹結果率很差,有的甚至幾乎看不到,就算結果也是授粉不完全的小果;至於在果園中央的果樹結果率較佳,但也仍有少數授粉不全的小果。
呂益勝還指出,經參考鄰近果園與高雄地區的情況,整體看起來,蜜棗大果僅約5至6成,與去年相比可能至少減少2至3成;目前水果幾乎都受到氣候影響產量減少,因此價格還不錯,應該不致於虧本。
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