他好奇高麗菜是「熱炒青菜界的王者嗎」?網秒掀論戰

高麗菜是餐桌上常見的菜色,廣受許多家庭喜愛,不少老饕到熱炒店用餐時,也喜歡點一盤高麗菜來吃,近來有網友也忍不住好奇「熱炒青菜界中,最美味的還是高麗菜嗎?」掀起網友討論。

有網友好奇「熱炒青菜界中最美味的還是高麗菜嗎?」掀起討論。(示意圖/Getty Images)
有網友好奇「熱炒青菜界中最美味的還是高麗菜嗎?」掀起討論。(示意圖/Getty Images)

有網友在論壇PTT以「 熱炒青菜界的王者是高麗菜還是空心菜?」為題發文,原PO表示,冬天的高山高麗菜口感清甜爽脆,不過加了酒的熱炒空心菜也別有一番滋味,兩者不分軒輊,不過高麗菜不管是煮湯、作為包子內餡、清燙或是淋醬都非常美味,比起高麗菜的百搭,空心菜便遜色不少,拿來清燙、煮湯都比不上熱炒,相比之下原PO也忍不住好奇「熱炒青菜界中,最美味的還是高麗菜嗎?」

貼文一出,立刻掀起兩派網友論戰,喜歡空心菜的網友直呼「空心菜很看炒功,厲害的比高麗菜好吃,高麗菜就安全牌」、「空心菜才是安全牌,高麗菜要脆」、「空心菜好吃」、「空心菜,亳無懸念」、「空心菜牛肉,永遠的神」、「空心菜湯、沙茶牛肉空心菜,都不錯」。

偏愛高麗菜的網友則表示「高山高麗菜=炒青菜王者,尤其是用雞油去炒的,真的無敵,空心菜的話,辣炒不錯」、「高麗菜吧,很難不好吃」、「高麗菜真的很強,還可以生吃當沙拉」、「當然是高麗菜,熱炒店炒出來的油亮又清脆」、「高麗菜說第二沒人敢說第一啦,要主角要配角都很適合,舉凡包子、其他餡類都有蹤跡」。

也有不少網友提名水蓮「水蓮」、「在水蓮面前都是在爭第二」、「是少不了水蓮的」、「在水蓮跟山蘇面前,都是渣渣」、「水蓮才是必吃!」、「水蓮第一」、「水蓮+1」。