他從海外偷這條東西 養活三億人口

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明朝有位商人曾冒著生命危險,從海外偷了一根藤回中國,並在中國種植起來,其根不僅能果腹,還帶點香甜氣息,甚至在饑荒時期養活了中國上千萬人,讓中國的人口突破了3億。這麼厲害的食物究竟是什麼呢?它就是番薯。

番薯,又名地瓜。
番薯,又名地瓜。

甘薯抗病蟲害強,對土壤品質要求較低,因此栽培容易。只是甘薯最開始是在墨西哥、哥倫比亞這一帶才有,後來又被西班牙的殖民者帶到了呂宋國栽種,而明朝商人陳振龍就在這時期前往呂宋經商發現了番薯,得知番薯的優點後,就想帶回自己的家鄉。

「甘薯之父」陳振龍。(圖/翻攝自百度百科)
「甘薯之父」陳振龍。(圖/翻攝自百度百科)

當陳振龍在呂宋學習番薯的種植方式時,如何將其帶回中國成了一個難題,因為當時呂宋不允許甘薯出口。後來陳振龍想到了一個方法,把一根番薯藤混在麻繩之中,通過海關,這根番薯藤就被這樣被偷回中國了。

番薯,又名地瓜。
番薯,又名地瓜。

陳振龍回到家鄉後,和自己的父親一起研究種植番薯。在萬曆二十一年夏天,陳振龍的家鄉遭受了旱災,他就向當地巡撫建議試種番薯,得到允許後僅僅4個月就有了收穫,也因此讓人民的饑荒得到了緩解,並在全中國推廣了起來,在道光年間,中國人口就突破了3億,而陳振龍也因此被稱為「甘薯之父」。(責任編輯:劉芷庭)

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