仙草雞湯

文╱美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)

工商時報【文╱美國沙朗大師頂級鍋具提供(全台無毒的家販售)】

選擇一套頂級又好用,安全無毒的鍋子,是人生非常重要的大事!我們每天的飲食,無論烹煮炸煎炒蒸都需要鍋具,透過好的鍋具烹調,更能品嘗到食材天然原味和鮮味。免油、少水、低溫烹調頂級鍋具將能守護您與家人的健康,透過餐桌上的幸福感拉近了家人距離。

一、鍋具:MP5鍋或5公升鍋

二、食材:

半雞切塊一包、乾香菇20公克、紅棗六顆、枸杞20公克、仙草茶1,200毫升

三、調味料:

海鹽三茶匙

四、作法:

1、將所有食材放入鍋中,蓋上鍋蓋

2、將溫度設定210度等蒸氣閥響煮沸騰後,斷電燜20分鐘,放入調味料即可

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