令人著迷的烤肉料理!韓式八色烤肉

韓式八色烤肉

韓國吹來一股烤肉風,用八款不同顏色的醬料醃漬,用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉,放在烤盤上滋滋做響 ㄏ你一定要試試

食材

  • 松阪豬, 500G

  • 泡菜, 20g

  • 黑胡椒, 20g

  • 加哩粉, 20g

  • 蔥末, 兩根

  • 青醬(市售), 10g

  • 海鹽, 一匙

  • 蒜片, 2顆

  • 韓式大醬, 一匙

  • 白芝麻, 一匙

  • 味增, 一匙

 

料理步驟


步驟 1:松阪豬肉切片分成八等份


步驟 2:食材準備:松阪豬500G1.泡菜醬汁2.黑胡椒3.加哩粉4.蔥末5.青醬(市售)16.海鹽 蒜片2顆7.白芝麻 味增8.韓式大醬


步驟 3:醬料醃製一晚(最少三小時)


步驟 4:喜愛肉食的你一定要試試

 

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