「低卡便當」控制熱量 健康享瘦

上班族多吃外食，一個炸雞腿便當，高油高脂肪，熱量動輒1200大卡，「輕食便當」越來越夯，除了超商陸續推出「養生便當」，標示熱量，台中幾家醫院也有「400卡健美餐」，就連民間餐坊，也推出標示「卡路里」的便當，宅配直送，搶攻減肥族群市場。

想要控制體重，要從食物熱量著手，「卡路里輕食餐」，強調「三低一高」，低油、低糖、低鹽、高纖，不放味精，當日新鮮蔬菜，選用安心肉品，飯是十穀米，健康烹煮，保留自然風味。

專業營養師，精算菜色熱量，多款"羽量便當"，搶攻女性OL和肥胖族群。熱騰騰現做現包，宅配現送，最特別，餐盒外都會標示「卡路里」，任君選擇。

「懷舊魯雞腿」，607大卡，「菲力鴕鳥排」，零脂肪，493卡，「和風燒肉」，475大卡，「鯖魚雙拼」，小油煎，697卡，多一點，熱量嚴格把關。

外食高油重鹹，血糖、血壓容易飆高，台中幾家醫院，推出400卡、500卡「健美餐」，1肉4菜，還有附湯和水果，本來是給病患吃，結果附近上班族，也揪團來領餐，拒絕油膩，遠離肥胖。

誰不怕胖，「養生便當」市場大，各大超商，一波波推出「只補你身，不補肉」的健康營養餐。現在連醫院、民營餐廳也搶進，看來，標示「卡路里」熱量，已成風潮。