低脂高蛋白的酸辣高麗菜煎荷包蛋食譜來了!3步驟就能快手完成

·1 分鐘 (閱讀時間)

高麗菜熱量非常低,膳食纖維含量很高,在吃高麗菜的時候要細嚼慢嚥,這樣可以增添飽足感以降低食慾!

雞蛋的營養價值高,擁有豐富的維生素和蛋白質,也能為身體注入滿滿的活力,喜歡吃蛋的人一定要把今天分享的這道菜學起來!

酸辣高麗菜煎荷包蛋 食譜

/食材清單/

高麗菜、雞蛋、蒜末、蔥花、小辣椒、辣椒粉、白芝麻、醬油、醋、鹽、味精、白糖

烹飪步驟:

步驟1.首先先調酸辣醬汁:一匙辣椒粉+一匙蒜末+一匙蔥花+一匙白芝麻+三匙醬油+兩匙香醋+少許白糖+少許鹽+少許味精,攪拌均勻後放置一旁備用。

步驟2.高麗菜用手撕成塊,汆燙燙熟,撈出來瀝乾水分,然後晾涼備用。

步驟3.把雞蛋煎一下,倒入酸辣汁,抓拌均勻就完成了喔。

本文Marie Claire美麗佳人提供,未經授權,請勿轉載!】

延伸閱讀:

核心訓練/有氧運動/凱格爾訓練,2款居家健身神器 讓妳輕鬆擁有緊緻好身材!

簡單做就好吃的”韓式汗蒸幕鹽烤雞蛋”料理食譜來了!