余苑綺「每天5罐碳酸飲料」當水喝...看似健康飲食藏風險

余天女兒余苑綺生下第二胎後，經檢查發現直腸癌復發，她哭完後仍堅強起來接受化療。這陣子弟弟余祥銓常上節目分享全家人的心情和姊姊的狀況、經歷，希望讓民眾了解更多大腸癌、直腸癌的相關常識。

余苑綺生完孩子才去做檢測，因為有打顯影，擔心輻射會影響到孩子，所以坐月子時才第一次抱到孩子，余祥銓說道，「她那天到月子中心，她也是第一次抱到小孩，我們都抱過了喔，她還沒有。」讓主持人謝震武感嘆，「媽媽真的很偉大，就是為了小孩。」

余祥銓也透露，余苑綺過去有一陣子為了瘦身，不太吃澱粉也不碰油，甚至會用熱水把食物上的油去掉、吃炸物前會拿紙把油吸掉，余祥銓那時候還不以為意地說「神經病」，即使余苑綺飲食習慣看來很健康，但余祥銓透露，「可是她愛喝Diet Coke、碳酸飲料，可是是減肥的，每天她起床就喝，一天大概喝4、5罐，基本上用那個代替水在喝。」

對此，內科醫師姚偉明說，「這也是一個有爭議的飲食習慣。」營養師許瓊月則說，添加代糖的可樂會建議一天不要超過4罐，「這是一個高風險的存在，所以基本上我們不建議吃到這麼多。」余苑綺基本上飲食算健康，但忽略了要均衡飲食，要挑選好的澱粉和油，但不能不吃。

至於吃炸物前吸油，營養師表示，「這樣會減少油脂攝取量，但是在油炸過程中，油炸的油我們不曉得是不是已經超過發煙點，是不是已經產生裂變，裡面是不是已經有攻擊正常細胞的自由基，所以當你攝取這食物時，已經有潛在的風險。」

此外，余祥銓一家人這陣子也收到許多民眾的熱心建議和各種偏方，余祥銓感謝各界提供的意見，但余苑綺還是會走正規的醫療方式，營養品方面則會多做斟酌。

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