余苑綺病逝!直腸癌纏上青壯族關鍵在吃 6大飲食地雷曝

藝人余苑綺罹患直腸癌8年,不幸在21日病逝。(中時資料照片)
藝人余苑綺罹患直腸癌8年,不幸在21日病逝。(中時資料照片)

藝人余苑綺罹患直腸癌,歷經70幾化療、抗癌8年,仍不幸在21日病逝,享年39歲,癌症關懷基金會指出,罹患大腸直腸癌關鍵在飲食,攝取過多紅肉、加工肉品、煙燻或醃漬食品、高油脂食物等,都會快速增加罹患大腸直腸癌的機率。

為何青壯年族群會提早罹患大腸癌,癌症關懷基金會的一篇文章指出,關鍵在飲食,因為民眾的生活、飲食逐漸西化,常吃高脂肪、低纖維食物,肥胖者暴增,因此若攝取過多紅肉、加工肉品、煙燻或醃漬食品、高油脂食物、精緻糖,加上膳食纖維不足,罹患大腸直腸癌的機率就會快速上升,好發於40歲左右,60至65歲是最高峰。

此外,基因遺傳也是罹患大腸直腸癌的原因之一,像是家族有直腸癌病史的人,罹癌率比一般人高出2至4倍,曾罹患卵巢、子宮內膜或乳房相關癌症的婦女,罹患直腸癌的機率也會增加。

癌症關懷基金會呼籲,罹癌除了積極治療外,均衡飲食也會遏止癌症生長,減輕不適,腹部肥胖則會增加復發機率,建議增加攝取蔬果與全穀類,減少攝取油脂、吃優質蛋白質、適量補充鈣質,若有手術,則依照醫囑,漸進式調整飲食。

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