【你不知道的頭家】尊重員工專業 老闆不一定是對的

不像傳統老闆，通常希望員工聽命於己，引進米其林一星「添好運」的和億生活，執行長林晉頡要求員工要有主見，不一定要聽他的話，因為「我的話不一定是對的。」

比約定採訪時間提前半小時到場，和億生活執行長林晉頡是員工公認，守時又有效率的老闆，連開會都會提前15分鐘到，決定好的事情馬上運作，行銷公關部主任Elly說，溝通很快速，不會層層簽文跑流程，浪費時間。

非餐飲專業背景出生，林晉頡認為他的管理就是「放手，讓員工做專業的事。公司那麼年輕，不能期望什麼都是對的，我也會犯很多錯誤，我的話不一定是對的。」擔心和員工討論太多，他們會按照老闆的命令行事，當主管們在手機群組討論公事時，林晉頡還會刻意不回覆，「我盡量不做任何決策，讓他們討論出結果，成功的公司不需要老闆。」

家住台中的他，每日搭高鐵往返台中、台北辦公，他還開玩笑說：「我很感激大部份時間可以逃到台中，大家就見不到我了，哈哈。」

請專業的員工做專業的事，廚齡40多年、添好運台灣行政總主廚李一龍形容林晉頡，沒有老闆架子，擅於溝通，每次試新菜，都會讓大家寫下意見，再由總主廚綜合調整，「不像傳統餐飲業，通常是老闆說了算，他很尊重專業，也沒什麼脾氣，是好好先生。」

對此林晉頡笑說，「我生氣都是自己生悶氣，悶騷型的。」他認為，不管怎麼溝通，結果最重要，如果發脾氣，員工反而更害怕，這樣無益結果。「我不相信不能給人機會，所以也不會員工只犯一次錯就fire人，只要他不再犯同樣錯誤。」

曾經他在美國工作7、8年，在匹茲堡從基層工程師做起，所以懂得合理要求的重要性，「我要求東西，會給你足夠資源去達標，這才是最成功的管理。達不到就檢討，會不會是目標設定錯了。」雖然公司去年營收已達12億元，在當老闆這條路上，林晉頡謙稱，必須一直學習、修正。

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