你吃過嗎?肉乾、地瓜都能變爆米花 意外如此搭

記者陳俐穎 / 綜合報導

爆米花是許多人的電影良伴,近期就有業者想到將爆米花與在地食材結合,創造出雙色地瓜爆米花,選用兩種台灣在地地瓜,讓地瓜的香甜溶入爆米花之中,而先前也與快車肉乾合作,鹹甜的口感吸引零食控嘗鮮。


爆米花品牌「Magi Planet星球工坊」攜手台南「瓜瓜園」,嚴選營養價值最高的台農57號黃金地瓜、台農73號紫心地瓜,巧妙融合兩種截然不同的地瓜風味,打造全新雙色地瓜爆米花。


星球工坊表示,此次推出的新品是以高溫烘烤技術,保留地瓜原有的溫醇甜香,巧妙融合在高溫爆炒的酥脆爽口爆米花裡,入口後伴隨而來台灣地瓜的香氣,健康清爽風味令人難忘。


星球工坊也說,此次的地瓜口味,堅持不添加色素、香料、防腐劑等食品添加物,就是希望讓消費者享受零嘴時,也能吃得安心,更是全台首家獲得國際級Anti Additive 無添加認證的爆米花業者。


除了「健康」的地瓜口味,先前也推出台灣味「快車肉乾」口味爆米花,嚴選0.01cm薄脆肉紙,透過手工爆炒之後,激發香氣,也讓爽脆口感層次升級。

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