來去書店買菜選雞蛋! 連鎖書店兼營超市

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受疫情影響,民眾消費習慣改變,也讓連鎖量販店家樂福、大潤發經營受到挑戰,拋售消息頻傳,不過連鎖書店卻看好新型態的消費模式,在內湖首度推出小型社區店,不僅賣書,還賣產地直送的新鮮蔬菜、奶蛋等,甚至還有雲端小超市,要揪民眾團購,商業模式大幅轉換。

裝潢師傅忙著趕工,要拚兩周內完成,因為連鎖書店推出小型社區店,27日就要對外試營運。

民視記者陳妍霖說,「看好內湖人潮及優勢,連鎖書店現在首推複合式,百坪社區小店,不僅賣書,還要賣產地直送的新鮮蔬果,要揪社區居民團購買菜。」

就是看準當地沒書店、也沒有超市,業者首度將兩者結合,讓民眾逛書店也能兼著買菜,甚至用虛擬貨架、由店員加LINE拉團購,所有生鮮食品通通有供應。

來去書店買菜選雞蛋!連鎖書店兼營超市
來去書店買菜選雞蛋!連鎖書店兼營超市

民眾說,「如果我逛書店逛一逛,我會想說要去逛一些生鮮的。」、「有蔬菜水果的話,對我們來講比較方便,因為這邊比較那種,超級市場類型的比較少。」、「帶小孩子過去逛逛書,然後又有東西買,我覺得蠻方便的,現在應該很多都複合式,像有時候超商也會進一些書,或是什麼其實應該都,要這麼經營可能,才會生存下去。」

來去書店買菜選雞蛋!連鎖書店兼營超市
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社區居民很看好,無論是社區店、還是線上雲端小超市,採購民生用品方便許多,業者就是看準新型態的消費模式,改走小量、精緻無毒農產品,要跟大型賣場、超市做區隔,預計3年內展店百家,不過連鎖量販店家樂福、大潤發經營則備受挑戰,拋售消息頻傳,一場疫情,也讓各大業者不得不轉型、求生存。

(民視新聞/陳妍霖、黃啟豪 台北報導)

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