來自匈牙利的傳統街邊小吃,現烤螺旋酥皮煙囪捲三重也吃得到,外酥內軟口感迷人~

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪Chimney Cake

煙囪捲是來自匈牙利傳統道地的點心,從三百多年前就開始出現,相當古老有歷史的傳統小吃,

在捷克旅行期間最喜歡吃的就是煙囪捲!台灣雖也有販賣煙囪捲,但店家不多,

在桃園起家的派緹煙囪捲,頗受當地居民的喜愛,

現在開到三重來囉,讓三重的鄉親不用遠到桃園也能品嚐到好吃的煙囪捲。

派緹煙囪捲三重店位於大智街108之4號,看到藥局轉進去就到了,

鄰近熱鬧的自強路,開車的話可停在正義小學地下停車場,

派緹煙囪捲門面相當低調,以外帶為主,沒有過多的裝潢。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

派緹煙囪捲菜單,煙囪捲現點、現烤,煙囪捲需要15~20分鐘製作,

建議先預約再來取比較快。線上訂購

煙囪捲點餐方式為先選外皮再選醬料,價格中高,最便宜一個也要65元。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

派緹煙囪捲三重店試營運期間2個100元,就直接買2個來試試味道;

因為現烤所以煙囪捲還是熱的,不是全包覆式的包裝。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

買了一甜一鹹的煙囪捲,口味分別是肉桂+綠茶抹醬以及辣可樂果+蒜香醬,

煙囪捲的個頭不大,高度幾乎只有之前買過的煙囪捲的一半而已。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

肉桂+綠茶抹醬是在煙囪捲外裹上肉桂粉,吃時要注意會掉粉,

煙囪捲內抹上綠茶醬,酥香而帶些許濕潤感,肉桂香濃而綠茶甜美,

只是茶味抵不過肉桂的濃郁,要仔細感受才會發現其存在。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

甜食跟鹹食相比個人還是比較偏愛鹹食,因此挑了個鹹口味辣可樂果+蒜香醬,

煙囪捲外裹上辣可樂果細碎,裡層是香氣很足的蒜香,吃起來很相搭;

煙囪捲外層本就帶有酥脆的口感,加上辣可樂果吃起來更帶脆度,口感很豐富,

蒜香提味口味濃郁,個人偏愛這煙囪捲口味。

新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake
新北三重|派緹煙囪捲 Chimney Cake

個人很喜歡煙囪捲的口感,外酥內軟口感迷人,可惜在台灣並不普及,

派緹煙囪捲的口味多、還有店家自行研發的創新口味,挑逗國人的味蕾,

可惜份量上偏少價格略高,無法常買來解饞。

派緹煙囪捲 Chimney Cake (三重直營店)

  • 所在地址:臺灣新北市三重區大智街108之4號

  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00

  • 店家電話:0916-378-345

文章來源:Irene's 食旅.時旅