保健食品發展協會開張 催生下個明星產業

中央社記者韓婷婷台北2日電)食品工業的發展已達到某個程度的極限,生技新藥市場氛圍又不佳,保健食品有機會發展為下一個明星產業,「臺灣保健食品產業發展協會」今天正式成立,首屆理事長為生展董事長陳威仁。

在多位立法委員與學、政界來賓的見證下,由52家廠商發起,計有71家廠商參與,共133位會員代表齊聚一堂,「臺灣保健食品產業發展協會」正式成立,並於成立大會中選出21位理事和7位監事,並推選陳威仁擔任首屆理事長、統園企業董事長王繼中擔任副理事長、佳格董事長曹德風擔任常務監事,以及5位常務理事。

陳威仁表示,希望透過協會的成立,成為未來台灣保健食品業者與國內外政府溝通的平台,能就保健食品的研發、拓銷以及法規認證等項目,進行合作交流與對話;同時期待藉由協會的成立,建立起國內廠商交流平台,透過協同合作、截長補短,共同搶攻全球龐大的保健市場商機。

他認為,目前食品工業的發展已達到某個程度的極限,很難再有所突破,而這二、三十年來全球發展最快的食品工業,是「保健食品」或「功能性食品」。據中華穀類食品工業技術研究所研究調查報告顯示,2015年台灣保健食品產值新台幣 716億元,約占食品工業總產值11.2%,且持續快速成長中。

美國、歐盟、日本、中國及韓國等國,均因應保健食品工業發展的需要持續修法,進而促使這些國家保健食品產業二、三十年來在國際市場大幅增長;相對而言,台灣保健食品的創新以及研發製造能力,並不亞於上述國家,但外銷成長幅度與競爭力均遠不及上述國家,特別是製造廠在專業生產資格的認證,由過去工業局認證的官方GMP,改為由民間組織認證的TQF,不僅造成廠商在認證上的混淆,也產生出口時的障礙。1060802