保健食品飯前吃、飯後吃「有眉角」!聽專家解析

生活中心/林靜芬報導

現代人的飲食習慣,尤其是在快節奏的生活中,往往缺乏營養均衡。加工食品、快餐和高糖、高脂肪的食物普遍存在,而新鮮蔬果、全穀類、蛋白質等營養豐富的食物攝入不足。這樣的飲食模式容易導致人體缺乏某些維生素、礦物質和其他重要營養素。健康食品,如維生素補充劑、礦物質片和特定功能性食品,能幫助填補飲食中的這些營養空缺。


李婉萍營養師認為,現代人普遍都有食用保健食品的習慣,但食用時機是非常重要的!輕則吸收率不高、嚴重可能還會傷胃。營養師針對保健食品食用時機也提出建議。

維他命C飯後吃

維他命C又稱為抗壞血酸、是酸性的,所以不建議空腹吃,容易傷胃。衛福部建議每日攝取量:100-2000mg。


保健食品吃對時機嗎?專家:提升吸收「這1種」可和油脂食物一起吃 
營養師強調保健食品吃對時機很重要!(示意圖/翻攝自FREEPIK)