保溫瓶洗錯喝到毒水 台大醫示警「2飲品」不能裝
保溫瓶具有保溫及保冰效果,但使用上有許多眉角要注意,台大醫學院毒理所教授、台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛表示,保溫瓶用過就要清洗,沒用時要瀝乾,清洗過程需用軟性刷子輕刷,此外也要避免裝牛奶類的飲品及碳酸飲料,才不會孳生細菌或改變保溫瓶內的壓力,以延長壽命。
姜至剛於Podcast節目「台大醫院站到了」指出,現在市售新的保溫瓶內裝都有灰色塗層,是讓不鏽鋼維持穩定,但如果裝高酸液體,或用鋼刷刷都會破壞塗層,導致不鏽鋼外露、生鏽,就會產生毒性。
姜至剛說,保溫瓶只裝水仍要清洗,因溼度及黴菌殘留,很容易使內部發黴,不易清洗的接縫處,需要拆開細部清潔,強調用過就要清洗,沒用的時候就要瀝乾,才能延長壽命。
至於哪些液體不適用於保溫瓶?姜至剛表示,牛奶是禁忌,只要牛奶溫度無法維持在低溫,孳生細菌的風險會變高。他也提到現在很多人早上會拿保溫瓶裝咖啡,「沒有絕對的不可以」,但如果是奶類的咖啡,變質的速度會加快;此外,碳酸飲料也是大忌,因保溫瓶是密封的,有氣體的碳酸飲料裝在瓶裡會改變壓力,容易滲漏。
姜至剛說,保溫瓶外觀受損和內部使用沒有直接影響,不影響使用,但要注意內裝沒有刮傷、生鏽、使用後保溫效果有無變差,若狀況良好,基本上可以用很久。
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