Yahoo奇摩新聞 一個人也可以吃烤肉！日本A5和牛燒肉套餐，google評分高達4.9分！
最近經過板橋江子翠站附近，發現新開了一間和牛燒肉店，立馬吸引我這個超愛吃燒肉的饕客，這間燒肉名字很特別，叫做阿彤北和牛燒肉，主打日本A5和牛、生食級海鮮，後來看了網站介紹發現價格也不貴，而且去用過餐的評價都很高，google評分高達4.9分，大家吃完都很推薦！
第一次來這裡，店員或老闆娘有空都會先幫客人烤，也會告知烤肉的小技巧，像牛肉就建議烤個7秒就可以翻面了，店家使用的是鑄鐵盤燒烤方式，不僅能解決烤焦的問題，更能吃到冷藏肉獨有的軟嫩多汁口感，烤之前要先用牛油熱一下鐵盤，肉一下去很快熟了!
主打新鮮食材，任何肉品與海鮮都不需加工調味，也不需要過多複雜的沾醬，導致蓋過食材本身的甜味，我也最愛吃這種無調味的燒肉，只有肉質很優的燒肉才能不加任何調味料
一定要搭配店內特有的北海道直送的昆布鹽，這是一般店家沒有的，相當特別的味道，對於肉的提味效果非常好
喜歡吃辣的也一定要加特製手工辣椒粉，有一種七味粉的的fu
日本黑毛和牛A5紐約客套餐$1199
如果預算夠的話，我真的建議直接攻頂選這個套餐
紐約客是選自前腰脊部位，也是和牛中最頂級的部位
老闆娘特別幫我們示範了各種肉的烤法，也告知我們什麼肉加什麼調味料最好吃，不誇張，A5黑毛和牛紐約客肉質太銷魂了，入口即化，油脂真的有噴出來的fu，我一咬下去就有那種，哇嗚!終於在板橋吃到跟日本一樣厲害的和牛燒肉了
日本黑毛A5和牛套餐$799
這塊肉取於腿臀部位，產地來自九州大分、宮崎、以及名古屋的飛驒等地，這些地方都是日本產和牛勝地，今年初才剛去名古屋高山市吃了飛彈牛，這塊肉又讓我們重溫了高山飛彈的fu，油脂一樣很豐富，但不會很膩，不會很肥，真的相當好吃
和牛真的加一點點鹽巴就很好吃了，有了北海道昆布鹽，更能提升肉的甜味
澳洲和牛沙朗上蓋套餐$599
和牛上蓋俗稱老饕肉，油花也是相當漂亮，是屬於沙朗心上面那塊肉最好吃的部位，是內行人才懂得吃的部位!
口感一點都不輸和牛，第一次知道原來沙朗心這個部位也這麼好吃，油脂一樣很豐富，要說跟A5和牛的差異，大概就是差在和牛有特殊的甜味
美國安格斯牛小排套餐$499
牛小排的油花一樣分布的相當漂亮，有些人不愛和牛油脂那麼豐富的口感，可以選擇牛小排這個部位，油花比較集中，吃起來又嫩又香
我覺得小朋友吃這個等級的肉就很OK了！
豪華肉肉拼盤$799
如果是第一次來我最推薦這個套餐，一次可以吃到三種肉，包括日本A5和牛、美國安格斯牛小排，及西班牙伊比利豬，我這次吃到伊比利豬也覺得超級好吃
伊比利豬烤熟之後，加上辣椒粉、胡椒粉、鹽巴、蔥花，簡直人間美味
配飯更是超級好吃，如果喜歡吃豬肉的也可以直接點伊比利豬套餐！
伊比利豬套餐$499
生食級海鮮拼盤套餐$499
這個食材真的太威了，生蠔、干貝、天使紅蝦、中卷，全部都是我愛吃的食材
天使紅蝦是趁新鮮可以直接生吃
沾點哇沙米，真的超級鮮甜美味，蝦頭的部位也不要浪費，可以直接拿去烤
烤過的蝦子也很好吃，還可以加點奶油調味，吃起來會有奶油香
干貝、生蠔、中卷一起烤，因為都是生食級的，所以建議三分熟就好
吃起來真的超級新鮮，讓人意猶未盡
干貝跟中卷也是吃起來又Q彈又甜，我覺得可以吃一飯肉的套餐再單點一份海鮮，這樣每種都吃得到，真的相當美味
干貝單點$270
我覺得這超划算耶!這樣一顆只要30幾塊，真的CP值超高
天使紅蝦單點$210
這個也是超級划算，二且生食、熟食都可以吃，真的必須要點一份來吃
