健康電解水 保肝護膽抗血癌

馮惠宜╱台中報導
中時電子報

中國時報【馮惠宜╱台中報導】

喝對水不但有益健康,還能保肝、抗癌、益腎!中山醫學大學醫學研究所暨應用化學系講座教授呂鋒洲發現,氧化還原電位(ORP)數值在負一六○到負四○○間,且PH值在八.五到十之間的電解水,經細胞及動物實驗證實具保肝、護膽效果,並可誘導血癌細胞淍亡,甚至防制腎傷害。

七十五歲的呂鋒洲曾任台大醫學院生化研究所教授,早年因烏腳病研究啟發他朝飲用水改良領域專研,更曾帶動台灣與日本逆滲透水、電解還原水等行業發展,他發現可清除自由基的氧化還原電位(ORP)數值攸關飲用水保健效能,並創造研發出具氧化還原電位恆定輸出的電解水機,並透過產學合作技術移轉給民間公司製造生產。

近年他將研究焦點放在這種電解水保健、抗癌以及保腎的相關細胞及動物實驗中,盼透過臨床合作,讓更多人受益;研究成果將在十月廿日台灣自由基學會舉辦「自由基醫學與健康學術研討會」上發表。

呂鋒洲指出,自由基對人體造成傷害的機轉,主要是它會造成人體器官組織氧化變性,而氧化還原電位ORP其作用就是清除自由基,他發現ORP數值在負一六○到負四○○之間、PH值在八.五到十之間的電解水,對健康益處多多。

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