疫情出不了國，意外帶動台灣健身人口成長，要增加肌肉量，各大超商雞胸肉賣到缺貨，光是今年七月份，國人就吃掉將近五千萬隻雞，創下歷史新高，因此不少速食業者，都看準這波肌肉商機，紛紛推出健康餐盒，或是微波就能吃的雞胸肉，帶動門市鮮食成長近兩成，搶攻這波當紅的飲食熱潮。
瞄準肌肉商機，肯德基與健身房合作，限時祭出烤雞腿溫沙拉，只要購買還可免費領取健身房體驗券；IKEA也開放下訂外帶餐，鮮蝦酪梨沙拉，讓想增肌減脂的民眾，更方便購買。另外超商也來搶攻肌肉財，711光是今年雞胸肉，就賣出千萬片，健身族群多的商圈銷售，約為一般門市的2到3倍；全家健身G肉餐盒最熱賣，年銷量破百萬個，在距離健身房較近的店舖，銷售量也較一般店多出4到5倍；萊爾富推出高蛋白雞胸肉，單月狂銷逾十萬份；OK超商輕食沙拉雞胸、溫泉蛋等商品，月銷量達五萬個，帶動門市鮮食成長約2成。
（民視新聞／林苡婕、郭文海 台北報導）
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