健身飲控風潮崛起 食材原味零食受喜愛
隨著健身與飲控風潮興起,食材原味與健康取向的零食越來越受到消費者關注,有品牌以台灣在地食材推出新品,搶攻零食市場。
一口接著一口停不下來,零時是解嘴饞的好朋友,延續先前引起熱議的豌豆脆片,品牌觀察到,吃的到食材原味的零食也受到消費者歡迎。
健身教練:「我會去看它的營養標示,營養標示內容,它的蛋白質含量比較高的,主打高蛋白然後非油炸,然後它又是無麩質的話,會是我個人的首選。」
民眾:「平常很愛吃零食,然後我不喜歡吃完太重口味,但我剛才吃好像覺得,滿輕盈的,米香的味道很濃,所以我覺得滿記憶深刻的,我會想要自己去買。」
吃完後不會油油膩膩成為消費者挑選的重點之一,維持對口感的要求,品牌使用台灣在地食材打造新品,邀請民眾試吃嘗鮮。
民眾:「我本身就是很喜歡吃芋頭,然後台灣的芋頭品質又很好,那這款餅乾又標榜了,是選用台灣在地的芋頭。」
民眾:「我自己平常很喜歡吃洋芋片,然後它上面又特別寫說,是用台灣台農一號的馬鈴薯,讓我就很想要知道,我覺得它比一般的洋芋片還要厚,然後吃完也不會覺得很油。」
民眾:「我覺得酥酥脆脆,然後芋頭味又很香,我覺得很好吃。」
使用在地食材的零食成功吸睛,品牌進一步在美式賣場擴大鋪貨,積極搶攻零食市場。
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