Yahoo奇摩新聞 偽出國大啖海鮮 新北富基漁市推萬里蟹海鮮拼盤
[新頭殼newtalk] 偽出國正夯，去過歐美的饕客對於歐美式的海鮮料理應該都不陌生，其中最有名的法式海鮮拼盤Plateau de Fruits de Mer最讓人津津樂道，生食海鮮天然原味，佐搭塔塔、檸檬、莎莎醬等，讓人一口滿滿都是新鮮海味。現在，北海岸也吃得到嘍！以盛產萬里蟹廣受饕客好評的新北市富基漁市攤商即日起推出「萬里蟹富基海鮮拼盤」，從2千元的經濟版到2800元豪華版，包括萬里蟹、龍蝦、深澳透抽、貢寮鮑等新鮮食材，無論您是要內用外帶或電話宅配，都能輕鬆將當令海味吃好吃滿！
新北市政府漁管處表示，富基漁港是萬里蟹卸貨港之一，身為最靠近漁港的富基漁產品銷售中心（簡稱富基漁市），擁有規格最好，鮮度絕佳的優質海產，由最懂海鮮怎麼吃的富基漁港漁村媽媽協力企畫，推出「萬里蟹X富基海鮮拼盤」，考量國人飲食習慣，漁村媽媽們先將海鮮一律汆燙到適當熟度，保留食材鮮甜，再經過冷藏，肉質更顯Q彈鮮甜，搭配自己喜好的塔塔、美乃滋、莎莎醬或是台式醬汁，就彷彿讓人來到法國海邊小鎮，偽出國實至名歸！
漁管處表示，為提供愛海鮮饕客多樣化選擇，富基魚市攤商都推出最自豪的海鮮明星商品，從一組2000元經濟版到2800元豪華版供應饕客外帶或宅配，內容可包括萬里蟹、龍蝦、深澳透抽、貢寮鮑、海蝦、鳳螺、蛤蜊等在地優質海鮮，兼顧所有挑嘴饕客味蕾；另外，對於現場吃的遊客，富基海鮮拼盤也有宴席、餐廳版供饕客內用，秋冬吃蟹正當時，喜歡海鮮美食的民眾可多多參考。
