傳統市場怎屹立不搖？內行揭一大關鍵

鄉民中心／綜合報導

都市生活越來越便利，台北市各處都有許多超市或大賣場，對於傳統市場而言無疑是一大挑戰，有網友就好奇為何在超市如此普及的台北，傳統市場仍能屹立不搖，話題也引起熱議。

該網友就在PTT貼文分析，超市及大賣場擁有不少優點，「台北市超市跟大賣場那麼多家，買魚買肉買菜，超市大賣場都有，而且環境還比較乾淨，還有統一發票或是一些集點優惠能拿，為什麼台北的傳統市場不會被超市大賣場打敗倒閉」。

貼文一出隨即引起討論，鄉民紛紛回應，「外國傳統也沒不見啊」、「可以殺價」、「老一輩的就愛傳統市場」、「超市的合作供應商就那些，品項沒什麼變化，市場選擇多」、「客群不同啊」、「台北外食那麼多，小餐飲老闆當然是去傳統市場」、「就有些東西超市買不到阿」。

其中許多人都認為，傳統市場的一大優勢在於新鮮，「超市不新鮮吧，處理多久才到超市又冷藏擺好幾天」、「整貨櫃從國外進來，跟整貨車從漁港載來，你喜歡哪個」、「新鮮，食材種類比較豐富」、「傳統市場較新鮮，漁港也是，超市新鮮度都要打折」、「傳統都現撈海鮮跟溫體肉屌打賣場，而且熟客還送你菜水果」、「肉類海鮮菜市場真的有差」。

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