元旦逛東北角 品嚐當季貢寮鮑

今天是2024元旦,除參加升旗活動,到東北角看日出也是一個選擇,新北市貢寮區漁會推出「鮑吃鮑遊輕旅地圖」,讓民眾到東北角欣賞完日出美景後,可以跟著地圖指引,到貢寮來趟好吃好玩東北角之旅,還能到特約餐廳品嚐最新鮮的當季貢寮鮑料理。

貢寮的漁港和漁村風情具有獨特魅力,澳底漁港、福隆漁港及卯澳漁村就都是很棒的打卡景點;澳底漁港的大型壁畫和盤旋的老鷹,對於攝影愛好者而言,是絕佳的取景地點;福隆漁港可以欣賞台灣本島極東點的元旦曙光;卯澳漁村的石頭屋展示當地先民的智慧,利洋宮主祀提籃觀音更是代表在地文化特色。

除漁港各具魅力的文化與景色外,貢寮地區因濱海半開放潮間帶養殖池提供理想的生長環境,因而孕育出當地著名的海產「貢寮鮑」,貢寮鮑味道鮮甜口感Q彈,也因為本身品質優良,不需要繁雜費工的的料理手法,只需要簡單乾煎搭配五味醬,就能完美呈現貢寮鮑的鮮甜口感。

漁業處表示,貢寮鮑的飼養方式、零用藥管理措施加上市前市府抽驗把關,確保貢寮鮑的新鮮與品質安全,讓民眾可以安心品嚐。從元旦開始到2月29日,黑白毛海鮮、海洋牧場、富士海鮮、卯澳海洋驛站和奇園自然料理5家限定餐廳,消費貢寮鮑餐點滿1500元即享百元折扣優惠。

漁業處說,冬季的貢寮有磅礡的大海氣勢,歡迎民眾把握機會到東北角旅遊,感受大自然的宏偉與壯闊,同時品嚐到當地新鮮的貢寮鮑料理,來一場美食、美景之旅。

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