元長農會慶百年 花生豬腳上桌

張朝欣╱雲林報導
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中國時報【張朝欣╱雲林報導】

雲林縣元長鄉農會歡慶100周年,展開「緣濃憶百年,喜迎新世紀」系列慶祝活動,12日舉辦百年百宴品嘗會,以元長鄉特產黑金剛花生入菜,推出花生豬腳等6道特色料理,邀請大家15日活動當天一起來千人森巴踩街吃辦桌。

元長鄉農會今年邁入100周年,本月6日起於農會本部3樓舉辦靜態展,包含黑金剛花生與洋桔梗介紹、四章一Q宣導、家政班作品等,12日的花生料理品嘗會則是讓民眾先嘗為快,為15日的百年百宴重頭戲暖身。

元長鄉農會總幹事李美容表示,今年特別規畫元長百宴,席開百桌呼應農會百年,推出5道料理皆與花生相關,有花生豬腳、花生雞丁、花生米糕、花生粉梅干扣肉刈包等,邀請全國鄉親來作客、千人齊聚農會廣場,一起來品嘗元長鄉最出名的「黑金剛花生料理」。

李美容說,元長鄉農會在地經營已達百年,不斷求新求變,日前農會大樓進行內外部整修,門面煥然一新,將以嶄新外觀、現代化設施,為民眾提供更好的服務。

「緣濃憶百年,喜迎新世紀」15日活動當天下午4點展開踩街,遊行隊伍以森巴嘉年華為主題,森巴樂團、森巴女郎搭配大型農機具,展現在地產業與異國風情,晚會施放長達360秒的璀璨煙火秀,有吃有玩,保證不虛此行。

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