光合基金會拯救小店家 中市議員張家銨、江肇國掏出口袋名單

[新頭殼newtalk] 疫情三級警戒持續，餐飲業界深受影響，尤其是小店家，前台中市長林佳龍創辦的光合基金會日前在臉書發起「拯救小資族心中好店家」，介紹鄰近辦公室一帶的在地店家，並號召網友「挺一波」，以接龍方式點名好友貼出心目中的在地口袋名單，包括台中市議員張家銨、江肇國等人都立即響應，與網友串連一起守護小資族心中好店家。

光合基金會小編於貼文中表示，疫情期間深居簡出的防疫生活，改變許多人的消費習慣，前天外帶午餐和老闆娘聊起，生意影響這麼大，有沒有想過加入外送平台呢？老闆娘說：「利潤太低，沒辦法配合，只能拜託大家多外帶，讓生意可以維持下去。」老闆娘還特別介紹了平常沒注意到的菜單，原來同樣的餐點其實分為一般份量及學生份量，只需要微小加價就可以獲得飽滿雙份餐點，就是為了學生族群在有限的餐費裡吃得飽飯，像小燈籠這樣的小店肯定不少，因為成本和經營規模限制，實在不太可能加入外送平台。

光合鄰近台中科博館、SOGO百貨、金典酒店一帶，周邊不只是熱門商圈，大樓間也有許多商辦，附近各式餐廳、小吃店的選擇自然也不少。這家健行路上的小燈籠是我們同事間的愛店，因為用料簡單實在，而且價格親切，無論是對我們的胃，還是對我們的荷包，都是最沒有負擔的選擇。過去在店裡用餐的，多半是附近的上班、小資族。今天再次去小燈籠，卻遇上她意外歇業，只見門內那塊清楚說明逢週六休息的板子，讓這原本應該營業的一天顯得突兀。

基金會於是在臉書上請網友串連，一起介紹身邊的好店家，不讓這樣的小吃店家在疫情的衝擊下從生活中消失。請您跟我這樣做：1.一起推薦心中的好店家。2.在文中標記#拯救小資族心中的好店家。3.標註三個朋友，一起加入推薦的行列，並且留下店家資訊。

活動發起後，不少網友也於臉書留言表示，「忠明高中學生的最愛！」、「一起來推薦，拯救好店家」、「看到這樣的方案，覺得心暖暖的」。

台中市議員張家銨被點名後，於臉書推薦烏日區童年記憶中的美味蛋餅店家，她也提到，防疫期間優質店家生存不易，盼大家響應守護好滋味。

被張家銨點名的市議員江肇國響應活動，於臉書貼出「阿國防疫菜單推薦」，推薦幾家選區裡的傳統麵食、中式滋味、合菜必吃、私廚推薦口袋名單。江肇國指出，防疫期間大家都很辛苦，許多攤販小吃的生意大大銳減，也不少餐廳為了只能外帶的政策轉型改做便當，希望大家如果稍稍吃膩了自己煮的，不妨點餐一下互挺一波。

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