光明古早味麵店~光明街銅板美食,牛肉麵、古早味乾麵、黑白切隨你點

大家應該知道新店光明街可以說是美食一條街,這裡賣各式各樣的美食,從小吃、火鍋、早餐、熱炒,通通都有,而且價格也非常的親民,只要銅板價格,就可以讓你飽餐一頓


以前我遊碧潭都只會吃碧潭附近的美食,很少走到光明街這裡

後來是到光明街辦事情,才發現光明街的美食真的是多樣化,還是多多比較勒!!

而且光明街的美物,真的有比碧潭附近的美食好吃許多,價格也比較便宜

大家應該也知道碧潭有些餐廳價格貴,東西就SOSO,感覺就沒有值這個價錢

每次沒有花到等值的食物,就會覺得自己是冤大頭>"<

這間麵店我吃過兩次,味到蠻古早味的,價格也很實在

每到用餐時間都是人潮滿滿,要吃還要避開尖峰時間才有位子坐

光明古早味麵店

地址:新北市新店區光明街63號

營業時間:早上10點半~晚上9點半(週二公休)



我點的是切仔米粉,以前我要是點米粉,饅頭阿嬤一直會碎碎念,說常吃你粉會不好消化

但是美食當前你怎麼會想那麼多勒!!都會說吃了再說XD

店家的米粉真的是很細,感覺一入口一吞就不見了,連咬都不用咬就滑進了胃了面

湯頭真的是出乎我意料中的好喝,原本看似平淡的切在米粉,湯頭才是重頭戲

不油不膩的湯頭,帶點淡淡的鹹味,把這碗切仔米粉風味更在提升了


我家爸爸是牛肉麵控,這碗牛肉麵算是隱藏版,菜單上是看不到的,只有在店家的牆壁上才看的見

紅燒牛肉麵算是很一般的口味,麵條吃起來很Q,牛肉也算大塊,筋的部分還算好咬,不會咬不動

牛肉麵的湯頭喝起來不會死鹹,這碗牛肉麵整體感還算不錯吃

我還偷偷的瞄了隔壁桌,幾乎是桌桌必點,晚來了還吃不到,因為牛肉麵都賣光光了XD


青菜我點了地瓜葉,地瓜葉算蠻嫩的,吃起來不會刮刮的

我超討厭吃到刮刮的地瓜葉,因為很難入口,感覺很像在吃草一樣@@

其實有用心在選菜的店家就是不一樣,會給顧客最好吃最新鮮的食材,這樣才能留住老饕的胃

對了!!來小吃店一定必點的就是滷味了,店家的滷味都是滷上好幾個小時,才能把這些食材滷的黑金又發亮

而且要滷的顏色漂亮,但是味道不死鹹,真的是要把火侯控制的非常的好,所以很費時又費工

小菜我點了豬血糕、甜不辣、豆干、滷蛋、肝連,這些幾乎我去小吃店必點菜之一

每次我到了小吃店,沒有點小菜來吃,總是會覺得渾身不對勁,沒有點配菜來吃,總是覺得少一味


菜單

小吃店還可以吹冷氣,真的是一件很舒服的事情XD

店裡的座位不多,所以一下下都客滿了,有時候還要跟別人併桌一起吃飯

有來新店碧潭這裡遊玩時,不妨來光明街尋找美食,保證會讓你滿意


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