Yahoo奇摩新聞 光看就浪漫！秋天限定紫色蕃薯甜甜圈
記者馮珮汶／台北報導
時序進入秋天，天氣轉涼開始進入甜點旺季。知名甜甜圈業者正逢在台14周年慶，特別選用台灣在地食材-紫心番薯、並讓歐菲香麵包體再度回歸，週五(14)日起推出紫薯於你系列，共有烤紫薯歐菲香、烤栗子歐菲香、雙層紫薯波堤、脆脆紫薯波堤、紫心番薯糰子及蜂蜜黑芝麻糰子6款商品，售價45到50元。
▲秋天限定的紫薯系列。（圖／記者馮珮汶攝）
Mister Donut表示，秋天開始民眾對於吃甜食的需求提高，結合秋天季節感的口味更受青睞，本次選用台南新化栽種的台農73號紫心番薯，富含花青素和膳食纖維，口感細緻綿密。而本次共搭配三款不同圈體，首先推薦復刻上市的歐菲香系列，圈體帶有濃厚奶香的歐菲香系列，擠上一圈紫心番薯餡及栗子餡後再以高溫200度烘烤五分鐘，多重工法使餡料與歐菲香圈體更融合，奶香味提升口感滑順綿密。
▲再度回歸的歐菲香。（圖／記者馮珮汶攝）
▲雙層紫薯波提。（圖／記者馮珮汶攝）
而人氣首選的波堤加入紫心番薯粉，使甜甜圈呈現浪漫粉紫色，其中雙層紫薯波堤夾入特製的紫心番薯餡外層撒上紫心番薯粉；脆脆紫薯波堤的外層包裹入口即化巧克力再佐以巧克力脆片裝飾，淡雅香氣及Q彈口感民眾最愛。
▲脆脆紫薯波提。（圖／記者馮珮汶攝）
還有兩款以日本國產上新米粉製成的Q軟糰子，佐以台灣紫心番薯餡及日本進口蜂蜜黑芝麻醬，限定商品9/14 (五)~9/27(四)，共14天，活動期間內，加入LINE好友，憑畫面至全台Mister Donut門市消費享甜甜圈買3送3優惠。
▲秋天限定的紫薯系列。（圖／記者馮珮汶攝）
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