光驅動 薑黃成抗癌新標靶

大家耳熟能詳「薑黃是咖哩的主要成分」，近年來成為保健食品的新寵兒。中正大學生物醫學科學系副教授李政怡利用薑黃對光有反應的特性，研究一項「光驅動」治療方法，讓薑黃在有機奈米粒子的包覆下受光產生自由基攻擊與消除癌細胞，同時完全不傷害正常細胞。李副教授表示，該研究係使用某化學公司出產的食品級材料，其中薑黃素純度百分之八十，所做出的實驗，對人體幾乎沒有副作用，目前甫取得專利，並獲刊登「奈米醫藥國際期刊」。 李副教授說，根據文獻指出薑黃對光有反應，她利用這個特性，讓薑黃照射特定波長的光線，產生自由基攻擊癌細胞。然而自由基也會傷害正常細胞，於是李政怡製作一個有機奈米粒子包覆薑黃，她表示，奈米粒子上擁有EGF蛋白質，可辨識癌細胞的EGFR蛋白質，在碰到癌細胞後就會產生標靶效果，並攜帶薑黃集中到癌細胞上，這麼一來所產生的自由基就不會傷害正常細胞。 李政怡指出，這項標靶治療方法主要針對EGFR蛋白質表現過多的胃癌進行細胞實驗，從實驗結果顯示能有效殺死大部分的癌細胞，而很多癌症都有EGFR蛋白質過多的狀況，尤其在肺癌特別顯著，同樣能套用在其他癌症治療。