免出門輕鬆採購年貨 新北市限量年菜開訂

卡優新聞網
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記者 黃靜萍 報導

新冠肺炎疫情延燒，不想出門辦年貨，在家滑手機就能一「指」搞定！新北市府舉辦「新北好市話團圓」線上辦年貨活動，其中2款限量年菜組，分別只要666及888元，明(28)天中午起線上開賣，還有名廚傳授菜市場採買食材及烹飪年菜的教學影片，讓婆婆媽媽輕鬆上菜！

因應防疫措施，不少家庭取消到餐廳吃年夜飯，其實在家也能準備豐盛的團圓飯。新北市副市長吳明機表示，公有市場攜手推出多款質精量足的線上年菜組，更請來國宴主廚邱寶郎與世界廚王張克勤大秀廚藝，分別設計5道「爺奶系」及「金孫系」特色年菜食譜。活動官網還提供教學影片，方便婆婆媽媽跟著一起做，輕鬆端出跨世代菜餚。

「爺奶系」以古色傳統味為主，像是紅蟳油飯、雙鮮全雞等年菜，教民眾自己做出飯店星級料理；「金孫系」著重創意口感，「永保平安賺烏金」將烏魚子加入西式起士及綜合堅果等西式料理元素，而「鴻運直上步步高」由麻油雞油飯結合芋泥，挑戰融合過年的傳統與創新。

同時與五星級甜點主廚及知名設計師合作，運用北海岸在地食材開發創新產品，主打茶、酒兩款「青春山海線紀念風味禮盒組」，外觀典雅珍貴，內容超值豐富。即日起至1月31日開放訂購，2月1日至8日於市府1樓服務台自取，訂購6盒以上加碼抽iPhone11。

新北市市場處指出，除了2款各限量30組的年菜組外，1月28日中午12點起至2月4日中午12點止，活動官網集結新北市場生鮮食材、乾貨及過年必吃的白鯧、烏魚子、佛跳牆等人氣年菜，不限量開放訂購，下單即享免運費宅配到府，讓民眾輕鬆辦年貨「宅過年」。

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