全台七縣市中「甲殼類病毒」！農委會強調：勿生食

對蝦蟹傳染力、致死率極高的「十足目虹彩病毒」入侵台灣，目前已經有七個縣市發現！竹北一處澳洲螯蝦養殖場，感染十足目虹彩病毒，15日緊急銷毀1千多台斤的成蝦和兩萬1千尾蝦苗，農委會提醒國人，吃蝦蟹一定要煮熟，不生食。

新鮮白蝦大火快煮後，肉質彈牙可口，或是來個痛風海鮮鍋，草蝦、螯蝦大滿足，不過這樣美味的料理未來恐怕會大漲價，因為大陸沿海近期爆發一種甲殼類十足目虹彩病毒，而且已經入侵台灣。

養殖人員把上萬尾死亡的螯蝦撈起，接著直接就地掩埋，但這還沒完，養殖場還得噴灑消毒藥水徹底清潔，一點都不敢馬虎，這是在新竹竹北一處養殖場，因為遭感染虹彩病毒，得通通撲殺，業者損失慘重，業者邱先生：「損失兩三百萬，大概多少斤沒辦法賣，本來有七萬隻，現在差不多剩1成多。」這個新興的甲殼類病毒，全台灣七縣市都傳出災情，其中新竹1200台斤的螯蝦成蝦，還有2萬多尾的蝦苗、高雄8台斤的螯蝦，還有新北白蝦，宜蘭白蝦、草蝦通通感染。

十足目虹彩病毒最麻煩的部分在於對甲殼類的感染程度不一，像是白蝦的致死率就高達80%，泰國蝦、草蝦死亡率低於白蝦，不過像是螯蝦、螃蟹則是感染時無症狀，也沒有異常死亡情形，但全台灣就屬白蝦養殖場最多，就怕擴散出去，全台灣的甲殼類將死傷慘重。

目前已經對國內90多處的養蝦場進行檢測，初步排除蝦苗場感染的可能，至於很多人關心會不會傳染給人類，農委會回應，只要煮熟，不生食就沒問題，不過各縣市陸續傳出疫情，近期也會召開記者會說明疫情。

（封面圖／東森新聞）

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