全台最大燒肉旗艦園區台南開幕 占地7千多坪斥資20億

南部中心／林俊明、陳芷萍 台南市報導

全台最大的燒肉旗艦園區7日上午在台南新興園區開幕，佔地七千多坪，原本土地是國產署所有，由台南市政府出面媒合牽線，業者承租50年，斥資20億興建四層樓建築。台南市長黃偉哲特別出席開幕儀式，強調這是中央與地方，官方與民間合作的成功案例，有助帶動地方發展。

全台最大的燒肉旗艦園區7日上午在台南新興園區開幕，台南市長黃偉哲特別出席開幕儀式。（圖／民視新聞）

油花均勻的燒肉，在鐵網上吱吱作響，台南起家的知名精品燒肉店，轉戰南區鹽埕段「商八」土地，打造全台最狂旗艦園區。開幕典儀上，台南市長黃偉哲也來了，因為這塊土地，市府居中扮演了關鍵角色。黃偉哲表示，「這是中央跟地方、公部門跟民間合作，中央跟地方是國產署跟台南市政府的合作，那官方跟民間是由官方國產署的土地透過台南市政府的媒合，讓業者能夠進駐，所以是一個非常成功的案例。」「商八」開發區基地面積2.3公頃，燒肉店在2019年底標下7千多坪的土地，沒想到隔年就遇到疫情，期間遇到不少困難，一一克服，終於在四年後完工啟用。斥資二十億，打造四層樓建築，外白內灰的牆面，充滿時尚感，外圍擁有開闊水域空間，不說還以為是間美術館。餐飲集團董事長邱彥騰透露，「剛開始我只想要蓋一家餐廳，但是結果變一塊七千多坪的土地，說實在的當下也是不太敢去做，我們想把園區跟建築把它做到最好，所以說到最後已經是不計成本的去投資。」

四樓的建築集合集團系列餐廳，高質感的用餐環境，還沒開幕就吸引不少消費者關注，打爆電話還訂不到位。（圖／民視新聞）

四樓的建築集合集團系列餐廳，高質感的用餐環境，還沒開幕就吸引不少消費者關注，打爆電話還訂不到位。一位只訌到旗下另一間麻辣火鍋餐廳的民眾說，燒烤打一千多通有，都打不進去」，另一位民眾也說，「三個人一起就是一直打一直打，打好幾百通有喔，都不訂不到。」燒肉旗艦園區旁還有一棟「南台灣最大誠品商場」，打造宛如台北松菸文創園區的生活模式，滿滿文青與精緻美食，可望為台南市南區和安平區注入活水。

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