「花蓮大西瓜」又甜又脆還能解暑 縣長徐榛蔚提醒:想吃快下訂

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常有人說:「夏天要吃西瓜」,那麼好吃的西瓜又在哪裡呢?全台最好吃的花蓮大西瓜,5月正式進入銷售旺季,尤其今年雨水較往年少,西瓜甜度與飽滿度特佳,花蓮縣縣長徐榛蔚也特別提醒消費者「趕快下訂,再慢就吃不到了」!

徐榛蔚表示,由於「花蓮大西瓜」蘊藏了1200度的熟成滋味,因此早已成為全台好吃大西瓜的代名詞。1200度指的是花蓮大西瓜從定植到瓜熟蒂落,所大約需要吸收的日照溫度總數,相較西部只需要大概40天的熟成期,花蓮大西瓜經過了60天左右的育成期,獲得了充足的「1200度溫度」,在長時熟成的環境下,也呈現出有別於其他地方的飽滿口感。再加上來自秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪、花蓮溪等溪流沖刷,所帶來豐沛養分的河床砂礫地,成就了花蓮大西瓜碩大與沙脆、甜的獨特風味。

花蓮縣政府農業處表示,花蓮大西瓜的栽種品種主要為「華寶西瓜」,是花蓮縣的「綠鑽」,平均每顆約重25至28台斤,且第一期花蓮西瓜大約在5月中、下旬開始上巿,產期約1個月,每年花蓮縣盛產的大西瓜,將會自炎熱的南區玉里鎮開始上巿,緊接著是中區瑞穗鄉、鳳林鎮,最後由北區壽豐鄉壓軸。

花蓮大西瓜的栽種品種主要為「華寶西瓜」,是花蓮縣的「綠鑽」,第一期花蓮西瓜約在5月中、下旬開始上巿,產期約1個月。(花蓮縣政府提供)

除了實地購買西瓜外,消費者也能透過「花蓮鮮送」(https://goodfoods.com.tw/)

訂購花蓮瓜農大西瓜,凡下單訂購者,便能從隨箱附贈的抽獎券序號登錄花蓮鮮送活動網頁,有機會可以獲得「花蓮農遊」遊程體驗、「花蓮有機好米」、「花蓮鮮送蔬菜組/箱」等好禮。

此外,全家超商也與花蓮縣府合作,推出西瓜鮮食盒,讓全台各地消費者不用出遠門,就能品嚐花蓮大西瓜的絕佳風味。

徐榛蔚表示,他很感謝花蓮各區的農會以及辛勤的瓜農們,因大家的細心照料,才能讓花蓮大西瓜成為全台最好吃的西瓜,也希望民眾有機會一定要享受具有獨特魅力的花蓮大西瓜。(花蓮縣政府廣告)

今年雨水較往年少,西瓜甜度與飽滿度特佳,花蓮縣縣長徐榛蔚提醒消費者「趕快下訂,再慢就吃不到了」!(花蓮縣政府提供)

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