全台草莓大缺貨!每公斤竟飆破千元 農糧署:2因素今年減產5成
[Newtalk新聞] 草莓季將至,不少甜品業者已準備好搶攻草莓產品市場。然而農糧署表示,今年受「氣候」和「病蟲害」影響,草莓減產近5成,產期也延後許多,每公斤零售價更飆破千元,全台草莓大缺貨,消費者有錢也不一定買得到。
隨著聖誕節將到來,往年不少甜品業者已接連推出各式草莓蛋糕、草莓糖葫蘆、草莓冰淇淋和草莓大福等草莓季周邊產品,吸引消費者掏出錢包。然而受草莓減產影響,今年聖誕節,消費者恐怕難以見到擺滿草莓甜品的夢幻櫥窗。
根據台北農產運銷公司交易行情統計結果,今年品質最佳的草莓每公斤批發價飄漲至641元天價,和去年同期相比,漲幅高達72%。苗栗大湖作為國內著名草莓產地,採果價格也從每公斤300元漲至每公斤500元以上。
烘培業者坦言,從未見過草莓缺貨這麼嚴重。今年不只是台灣,日本今年也爆發「草莓荒」。許多主打草莓商品的業者都在加價搶購草莓,目前零售價格已飆破千元,就算業者願意砸錢,也不一定能搶到草莓,完成訂單。
農糧署副署長姚志旺則表示,今年國內草莓產期受颱風和豪雨影響,加上萎凋病蟲害嚴重,產量大減4至5成。尤其今年冬天冷得較晚,溫度不夠低,導致草莓產期延後,預估12月底產量才會逐漸增加,價格則要到農曆年後才會回穩。
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